Legendy nelhaly: Karlův most je také z vajec
Rekonstrukce pražského Karlova mostu nejenže napraví jeho léty nasbírané šrámy, ale už potvrdila i pravdivost jedné jeho legendy. Biochemici analyzovali vzorek malty odebraný při rekonstrukci a dospěli k závěru, že do ní středověcí zedníci skutečně přidávali vejce.
Štěpánka Kučková z Vysoké školy chemicko-technologické shrnula výsledek i své pocity z jeho zjištění: „K našemu velkému překvapení se nám podařilo prokázat přítomnost vaječných bílkovin.“ Nález vaječných bílkovin ve vzorcích z mostu potvrdili i odborníci z českobudějovické Jihočeské univerzity, která byla požádána o prověření výsledků.
O užívání vajec při výstavbě Karlova mostu (1357-1402), který nechal vybudovat císař Karel IV. vyprávěly mnohé zaznamenané legendy. Zatajily naopak, že zedníci užívali jako přísady do malty i mléko a mléčné produkty, klíh nebo volskou krev.
Podrobně se mohou lidé seznámit s výsledky analýzy na výstavě o dějinách mostu, která je otevřena v Muzeu Karlova mostu na Křížovnickém náměstí.